„Kulinarny nowy świat – jedzenie przyszłości”

Panel dyskusyjny, w którym wezmą udział: przedstawicielka kampanii „RoślinnieJemy” Dominika Targosz, biolog Stanisław Łoboziak, kucharz Grzegorz Łapanowski, technolożka żywności i żywienia dr hab. prof. SGGW Krystyna Rejman. Prowadzenie: edukatorka ekologiczna Sylwia Majcher

KATEGORIA WYDARZENIA: EKOLOGIA

11:00-13:00 | 23.10.2022
UCK „Alternatywy”, sala Szekspir | streaming 

Uczestnicy panelu poddadzą refleksji problemy domagające się pilnego rozwiązania.

Czy widmo katastrofy klimatycznej wymusi zmiany w sposobie produkcji żywności? Czy nasza dieta zmieni się radykalnie? Czy w przyszłości wszyscy będziemy weganami i wegetarianami?

Scroll to Top
Skip to content