Targ Nowej żywności
Targ nowej żywności to bliższe spotkanie z jedzeniem przyszłości. Czy będą nim innowacyjne produkty zastępujące mięso, owady, a może po prostu fasola i soczewica?
Wydarzenie będzie okazją do podjęcia rozmowy o tym, dlaczego zmiany w tym obszarze życia człowieka są konieczne już teraz. Wezmą w nim udział polscy przedsiębiorcy i naukowcy, którzy aktywnie i świadomie proponują produkty korzystne dla zdrowia, środowiska naturalnego, a jednocześnie – pełne smaków.
Wydarzenie organizowane we współpracy z kuratorką targu dr inż. Agatą Szczebyło